Phuket, Tailândia

June 27th, 2006 Bia & Edu Leone

Travel Location: Phuket,Thailand

Travel About: food-&-wine,island

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Dia 8 – 28 de junho (cont.)

Aprendendo a culinária Tailandesa

Chegamos em Phuket e o nosso hotel e’ uma maravilha, um resort de piscinas mil e uma riqueza de detalhes de encantar qualquer hospede. O tempo esta muito quente e a humidade terrivel. Ingenuamente ainda tento controlar meus cabelos mas estou a ponto de classificar a tarefa como uma missao impossivel… Depois de caminharmos pela cidade vamos a um restaurante tailandes muito charmoso para comecar nossa aula de culinaria. Eh isso mesmo que voces estao lendo, eu e o Edu fizemos um curso de 4h para aprendermos alguns pratos tailandeses. Nossa aula particular comeca com o aprendizado de todos os temperos, ervas e molhos usados na culinaria local. Depois de escolhermos os pratos e munidos de avental e pano de prato, vamos para a cozinha do restaurante, onde nossa chef, Pui nos ensina a maneira de preparar cada um dos pratos. Vamos nos revezando, eu e o Edu, cada um de nos fazendo um prato diferente e, ao final de cada um, sentamos para saborear a nossa propria comida! Excelente, grande novidade! Apesar do calor e da dezena de nomes novos, estamos encantados de fazer uma atividade tao diferente e aprender um pouco mais sobre essa comida que tanto nos fascina. Seis pratos depois e completamente cheios, voltamos ao hotel e desmaiamos.

Hotel em Phuket

 

Dia 9 - 29 de junho

Navengando pela Baia de Phangnga e ilha do James Bond

O dia começa na Marina de Phuket onde pegamos uma lancha para um passeio durante o dia inteiro na baia de Phangnga, formada por centenas de ilhas ou melhor torres e paredôes rochosos no meio do mar. Sensacional e as fotos falam por si mesmas… Começamos com snorkeling proximo a uma ilhota chamada Lawa Yai, visitamos ilhas de Koh Panak, Kok Hong, almoçamos em uma vila muçulmana de pescadores com 150 anos e que sobreviveu ao Tsunami por ser toda flutuante e terminamos o dia visitando a ilha de James Bond (Koh Khao Phing Kan), onde se passou parte do filme The Man with the Golden Gun.  Encerramos o dia com uma hora de massagem tailandesa… para começar a nos despedir da boa vida tailandesa e aliviar um pouco o stress da dura vida de turista.

via: 132087
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